BOLO BALLERINE – BANANA COM MOUSSE DE DOCE DE LEITE

http://youtu.be/fWkmlBSfhzo

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INGREDIENTES PARA A MASSA :

4 ovos
100 ml de óleo
1 xícara de açúcar (medidas da xícara 240 ml )
5 bananas nanicas amassadas
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
atenção ! esse bolo não vai leite !!

INGREDIENTES PARA O RECHEIO :

5 bananas nanicas amassadas
2 gemas
1 caixinha de leite condensado
200g de creme de leite

PARA A COBERTURA
200g de chantilly gelado e batido
300g de doce de leite

bico usado na decoração 8B da wilton

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