BOLO BALLERINE – BOLO GELADO DE MARACUJÁ

BOLO BALLERINE DE BANANA COM MOUSSE DE DOCE DE LEITE :

BOLO BALLERINE DE CHOCOLATE COM MORANGOS :

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INGREDIENTES DA MASSA

– 3 ovos
– 120 ml de óleo
1 xícara de açúcar (medidas da xícara 240 ml
240 ml de suco concentrado de maracujá
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa de amido de milho
200g de creme de leite
200 ml de suco concentrado de maracujá

para a geléia de maracujá

1 polpa de maracujá
meia xícara de água
meia xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho

cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até engrossar ,

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