BOLO DE ABACAXI CREMOSO – BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO DE 30 ANOS!

Muitas pessoas me pedem para fazer bolo de aniversário e atendendo a pedidos hoje eu vou compartilhar a receita do bolo de aniversário que fizemos de quando eu fiz 30 anos, um bolo super recheado e macio, vale muito a pena!

Ingredientes:

150g de manteiga
1 1/2 (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó químico para bolos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100g de chocolate branco
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado

2 abacaxis picados
1 xícara (chá) de açúcar

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Medidas do Canal:

1 xícara (chá) = 240 ml
1 copo americano = 100 ml
1 lata de leite condensado = 395g
1 caixinha de creme de leite = 200g
1 vidrinho de leite de coco = 200 ml

#alexgranig