BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE

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*** BOLO DE CAFÉ COM CHOCOLATE ***

80 GR DE MARGARINA OU MANTEIGA;
200 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
4 OVOS;
300 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
20 GR DE CAFÉ SOLÚVEL;
20 GR DE FERMENTO EM PÓ;
240 ML DE LEITE;
100 GR DE RASPAS DE CHOCOLATE.

MODO DE FAZER

LEVE PARA BATER NA BATEDEIRA, A MARGARINA COM O AÇÚCAR ATÉ FORMAR UM CREME. VÁ ADICIONANDO UM OVO POR VEZ E DEIXE BATER POR 20 MINUTOS. PENEIRE O TRIGO COM O FERMENTO E O CAFÉ SOLÚVEL, RESERVE. ADICIONE O LEITE E DEPOIS DE MISTURADO COLOQUE OS SECOS MEXENDO BEM. COLOQUE EM FORMA PARA BOLO INGLÊS,OU PÃO DE FORMA. COLOQUE METADE DA MASSA E ESPALHE AS DE CHOCOLATE, COBRINDO COM O RESTANTE DA MASSA. LEVE AO FORNO AQUECIDO A 180 GRAUS POR 40 MINUTOS, DECORE A GOSTO…

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