BOLO DE FUBÁ COM COCO E GOIABADA

TÃO MACIO E GOSTOSO QUE DÁ DÓ DE CORTAR…MACIO, FÁCIL DE FAZER E DELICIOSO…PODE SER RECHEADO DE GOIABADA TMBM…ASSISTA, DEIXE SEU JOINHA, ACIONE AS NOTIFICAÇÕES E COMPARTILHE..
VENDO APOSTILAS DE RECEITAS COM MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS,
PESOS E MEDIDAS…CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO
DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.

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*** BOLO DE FUBÁ COM COCO E GOIABADA ***

3 OVOS;
130 ML DE ÓLEO;
400 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
350 GR DE FUBÁ MIMOSO FINO;
150 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
500 ML DE LEITE EM TEMPERATURA AMBIENTE;
15 GR DE FERMENTO EM PÓ;
100 GR DE COCO EM FLOCOS;
150 GR DE GOAIABADA EM CUBOS PEQUENOS.

MODO DE FAZER

LIQUIDIFIQUE TUDO JUNTO DEIXANDO O FERMENTO POR ÚLTIMO. COLOQUE EM FORMA COM BURACO NO MEIO ATÉ A METADE DA FORMA, CUBRA COM O COCO E COLOQUE OS PEDAÇOS DE GOIABADA EM CIMA DO COCO E LEVE AO FORNO MÉDIO A 180 GRAUS POR 40 MINUTOS…DELICIOSO E MUITO MACIO…HUUMMMM…

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