Enrolado ao invés de achatado: Rolinho crocante de sanduíche

Você vai precisar de:

– 9 fatias de pão de forma
– 3 colheres de sopa de maionese
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 3 fatias de presunto
– 3 fatias de cheddar
– 4 fatias de bacon
– 2 colheres de sopa de mostarda
– Óleo vegetal

Como fazer:

1. Tire a casca dos pães de forma e coloque-os lado a lado em um quadrado de três fatias por três por cima de um filme plástico. As fatias ficam um pouco sobrepostas. Achate-as usando um rolo de massa.
2. Coloque maionese no quadrado de pão. Preencha o 1/4 inferior com o peito de frango desfiado. Mais acima, sobrepondo um pouco o frango, coloque o presunto, por cima do qual você colocará primeiro as fatias de cheddar e depois o bacon. Agora, coloque mostarda por cima de tudo.
3. Está na hora decisiva de enrolar o pão. Para isso, você pode usar o filme plástico.
4. Tire o rolo do plástico, parta-o ao meio, esquente o óleo e frite a metade do rolinho até que os lados fiquem dourados.

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