ESPECIAL 110K INSTA -Nunca foi sorte ,Sempre Foi Deus !

Oiee meuzamo tudo bem por ai ? to mega feliz que nosso insta chegou a marca de 110 mil seguidores e quero comemorar com vcs com uma receita toda especial om uma massa toda chocolatuda saborizada de café com chocolate e dois recheios super especiais e facinho de fazer , confira os ingredientes :

Para o ganache Holandês branco
400g de chocolate fracionado ou puro
500 ml de chantilly morno
Para o ganache Holandês Preto
300g de chocolate fracionado ou puro meio amargo
500 ml de chantilly morno
atenção : o chantilly não pode ser fervido , precisa ser morno

Para a massa :
100 gramas de chocolate meio amargo já derretido
2 xícaras e meia de farinha de trigo (medidas da xícara 240 ml )
1 xícara de açúcar
4 ovos em temperatura ambiente
1 xícara de chocolate em pó 55 %
1 colher de sopa de essência de baunilha
250 ml de café bem forte
100 ml de óleo
1 colher de fermento em pó para bolo
tamanho da forma 20×10

Para o ganache de cobertura
450g de chocolate meio amargo derretido
240 g de creme de leite levemente morno
1 colher de sopa de licor de cacau