NA TRAVESSA: BOLO DE CENOURA COM BRIGADEIRO (Sobremesa Fácil!) – Cozinha do Bom Gosto – Gabi Rossi

Bolo de Cenoura com Brigadeiro NA TRAVESSA! Rende muito e é fácil de fazer! A massa fica fofinha e a cobertura fica com uma consistência cremosa de pudim de chocolate com brigadeiros no topo!

Anote a receita:
• PARA O BOLO:
– 2 cenouras médias picadas (250g);
– 1/2 xíc (chá) de óleo;
– 3 ovos;
– 1 e 1/2 xíc (chá) de açúcar;
– 2 xícaras de farinha de trigo peneirada;
– 1 col (sopa) de fermento;
– Manteiga e farinha para untar;
– Material extra: travessa grande untada com manteiga e farinha;
• PARA REGAR:
– 1/2 xíc (chá) de leite;
• PARA A COBERTURA:
– 1 lata de leite condensado;
– 1 caixinha de creme de leite;
– 1/2 xíc (chá) de chocolate em pó;
– 2 col (sopa cheias) de maizena;
– 500ml de leite;
– Brigadeiros para decorar;
– Material extra: Travessa grande (35cmx25cmx6cm).

Confira a receita escrita aqui: http://cozinhadobomgosto.com/destaque/bolo-de-cenoura-na-travessa/?receita=sim

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