PANQUECA CREMOSA DE FRANGO (com Molho Branco)- Cozinha do Bom Gosto – Gabi Rossi

Panqueca fácil e sem erro! Aprenda a fazer Panqueca Cremosa de Frango! Te ensino a fazer a massa, o recheio e o molho branco! Leva poucos ingredientes e rende bastante. Que tal fazer para o almoço ou jantar?

• Ingredientes:
• PARA A MASSA:
– 400ml de leite;
– 2 xíc (chá) de farinha de trigo;
– 2 ovos;
– 1 col (chá) de sal;
– 4 col (sopa) de óleo;
• PARA O RECHEIO:
– 500g peito de frango;
– Água (suficiente para ferver o frango);
– 2 col (sopa) de azeite;
– 1/2 cebola média picada;
– 1 dente de alho grande picado;
– 1 tablete de caldo de carne;
– 1/2 xíc (chá) de água;
– 1 col (sopa) de cebolinha ou salsinha picada;
– 1 lata de milho verde escorrido;
– Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• PARA O MOLHO:
– 2 col (sopa) de manteiga;
– 2 col (sopa) de farinha;
– 500ml de leite;
– Sal a gosto;
– Pimenta do Reino a gosto;
– Noz moscada ralada a gosto.

Confira a receita escrita aqui: http://cozinhadobomgosto.com/destaque/panqueca-cremosa-de-frango/?receita=sim

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