ESSE PÃO DEIXA UM GOSTINHO DE QUERO MAIS…FÁCIL E MUITO RÁPIDO DE FAZER…ASSISTA, DEIXE SEU JOINHA, ACIONE AS NOTIFICAÇÕES E COMPARTILHE..
VENDO APOSTILAS DE RECEITAS COM MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS, PESOS E MEDIDAS…CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.
***SÃO TRÊS APOSTILAS COM O CUSTO DE 30 REAIS CADA…
MAIS INFORMAÇÕES ATRAVÉS DO EMAIL..
*** EMAIL [email protected]
*** WhatsApp.. 12981327821
*** FACEBOOK facebook.com/adilson.paes.1
*** INSTAGRAN https://www.instagram.com/passe.adiante/
*** https://twitter.com/ADILSONOBRISTO
*** PARA RECEBER AS NOTIFICAÇÕES DO CANAL ***
— VÁ ATÉ O BOTÃO VERMELHO E SE INSCREVA NO CANAL..
— CLIQUE NO ÍCONE DO SININHO..
— CLIQUE EM SALVAR.
*** PRA VC QUE SOFRE COM NERVOSISMO, ESTRESSE E MAL HUMOR…CONHEÇA NOSSO OUTRO CANAL E SE DISTRAIA COM VIDEOS E SITUAÇÕES ENGRAÇADAS DO DIA A DIA…
*** CANAL PATA NA JACA ***
https://www.youtube.com/channel/UCY9fq51p-kqTACNNjS6qawQ
LINK DO CREME DE CONFEITEIRO PATISSIERE
*** PÃO DE CREME ***
500 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
90 GR DE AÇÚCAR REFINADO
10 GR DE SAL
10 GR DE MELHORADOR;
25 GR DE LEITE EM PÓ;
30 GR DE FERMENTO FRESCO, OU 5 GR DE FERMENTO SECO;
50 GR DE MARGARINA, OU MANTEIGA;
1 OVO;
500 GR DE CREME DE CONFEITEIRO PATISSIERE.
PONTO COM ÁGUA
MISTURE OS INGREDIENTES SECOS E DEPOIS OS ÚMIDOS, DANDO O PONTO COM ÁGUA ATÉ TER A MASSA, NEM MUITO SECA, NEM MUITO ÚMIDA. SOVE ATÉ O PONTO DE VÉU. DIVIDA A MASSA EM BOLINHAS DE 150 GR E DEIXE FERMENTAR POR 10 MINUTOS. DEPOIS ABRA A MASSA EM FORMA DE OVAL, COLOQUE UMA PEQUENA PORÇÃO DO CREME NA PONTA E PASSE GEMAS NA LATERAL FECHANDO O CREME COM A MASSA AFIM DE NÃO ABRIR, NA OUTRA PARTE, CORTE TIRAS DE 1 DEDO DE LARGURA E ENROLE A MASSA FECHADA COM O CREME FORMANDO UM DESENHO CORTADINHO, PASSE GEMAS E DEIXE FERMENTAR ATÉ 80% DO TAMANHO INICIAL, ASSE EM FORNO MÉDIO A 180 GRAUS POR 20 A 30 MINUTOS… DELICIOOSOOOO
