Nosso Pudim Gelado de Coco não leva ovo, não vai ao fogo e nem ao forno! É super fácil de fazer: basta bater tudo no liquidificador! Você pode servir puro e geladinho ou colocar a calda da sua preferência! Anote os ingredientes!
• Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado;
– 1 caixinha de creme de leite;
– 400ml de leite (não pode ser gelado, tem que ser em temperatura ambiente);
– 1 pacote (100g) de coco ralado;
– 1 vidro (200ml) de leite de coco;
– 24g de gelatina sem sabor + 10 col (sopa) de água.
Confira a receita escrita aqui: http://cozinhadobomgosto.com/destaque/pudim-gelado-de-coco/?receita=sim
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