ROSQUINHA AÇUCARADA DE NATA

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ESSA ROSQUINHA VC VAI TER QUE FAZER…MUITO FÁCIL DE FAZER E FICA MARAVILHOSA…ASSISTA, DEIXE SEU JOINHA, ACIONE AS NOTIFICAÇÕES E COMPARTILHE..
VENDO APOSTILAS DE RECEITAS COM MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS, PESOS E MEDIDAS…CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.

***SÃO TRÊS APOSTILAS COM O CUSTO DE 30 REAIS CADA…

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*** ROSQUINHA AÇUCARADA DE NATA ***

250 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
125 GR DE MARGARINA OU MANTEIGA;
2 OVOS
125 ML DE LEITE
100 GR DE NATA;
1 PITADA DE SAL;
15 GR DE FERMENTO EM PÓ.
CERCA DE 750 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO.

MODO DE FAZER

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ÚMIDOS E DEPOIS ADICIONE A FARINHA AOS POUCOS ATÉ DESGRUDAR DAS MÃOS. ABRA A MASSA EM UMA ESPESSURA DE MEIO CENTÍMETRO, FAÇA ROSQUINHAS, PINCELE COM GEMA E ANTES DE LEVAR AO FORNO JOGUE AÇÚCAR CRISTAL. ASSE EM FORNO MÉDIO A 180 GR POR 25 A 30 MINUTOS.. DELICIOSAAA….

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