TRUFA GELADA NO COPINHO DESCARTÁVEL – SORVETE TRUFADO

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Esse curso ensina tudo sobre bolos, recheios, caldas, coberturas, chantininho, tortas, trufas, cones trufados, bolos decorados (Naked cake), cupcake, palha italiana, geladinhos, brownies, bem casados, todos os tipos de salgados e muito mais!

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— SORVETE DE TRUFA NO COPINHO DESCARTÁVEL.

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This course teaches everything about cakes, fillings, syrups, toppings, chantininho, pies, truffles, truffle cones, decorated cakes (Naked cake), cupcake, Italian straw, ice cream, brownies, happily married, all kinds of snacks and much more!

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INGREDIENTES E PREÇOS:

500 g de chocolate fracionado meio amargo = R$ 8,00

Recheio de abacaxi:
1 caixa de leite condensado = R$ 3,80
1 caixa de creme de leite = R$ 2,29
30 g de coco ralado = R$ 0,89
1/2 pacote de refresco em pó TANG de abacaxi = R$ 0,49

Recheio de morango:
1 caixa de leite condensado = R$ 3,80
1 caixa de creme de leite = R$ 2,29
1/2 pacote de refresco em pó TANG de morango = R$ 0,49

TOTAL DA RECEITA = R$ 22,05

RENDIMENTO = 12 picolés grandes

EMBALAGEM=
* Copinhos descartáveis de 100 ml.
O pacote com 50 unidades custou = R$ 2,25
Cada copinho sai por = R$ 0,04

* Palitos de madeira
O pacote com 50 unidades custou = R$ 3,50
Cada palito sai por = R$ 0,07

CONSERVAÇÃO = No congelador ou freezer

VALIDADE = 30 dias

SUGESTÃO DE VALOR PARA VENDA = R$ 4,00
(DEPENDE MUITO DO VALOR QUE VOCÊ PAGOU NOS INGREDIENTES.)

Obs1: Para ficar mais barato tente comprar produtos na promoção, se comprar em maior quantidade diminui o preço mais ainda. Os valores que eu coloquei são dos produtos comprados na unidade e sem nenhuma promoção.

Obs2: Os valores dos produtos e para venda dependem totalmente da região que você mora. Em alguns lugares esses produtos são mais valorizados (e menos também) do que em outros.

MAIS INFORMAÇÕES E DICAS SOBRE A RECEITA:

* Cada recheio deu para preencher 6 trufas.

* Pode fazer em copinhos menores pois vai render mais e você vai poder vender mais barato.

Espero que gostem e por favor:
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Perseguidora de Sonhos

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