Uma novidade dourada: Espeto de salsicha e batata frita

Você vai precisar de (para 6 porções):

– 350 g de batatas fritas
– 75 g de farinha de milho
– 100 g de farinha de trigo
– 2 colher de chá de açúcar
– 3 ovos
– 120 ml de leite
– 3 salsichas de cachorro-quente

Como fazer:

1. Corte as batatas fritas em pedaços bem pequenos.

2. Misture farinha de milho, farinha de trigo e açúcar. Depois, adicione os ovos e leite e mexa os ingredientes até formar uma massa lisa.

3. Divida as batatinhas fritas pela assadeira ou em um prato grande. Corte as salsichas pela metade e coloque-a em um espeto. Mergulhe a salsicha na massa e role-a nas batatinhas fritas. Por fim, você deve apertá-las com as mãos para que elas fiquem bem grudadas na massa.

4. Agora, mergulhe a salsicha em óleo quente e frite-as até que elas fiquem douradas.

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